01 前準備

作業しやすい様に 3D View と UV/Image Editor に分割して下さい。
適当に顔のオブジェクトを準備してください。ここでは face.blend を用いています。
以下は UV/Calculation の実験です。適当に読み流してください。
LSCM / Least Squares Conformal Map: 最小二乗法による等角マップ（という意味らしいです。） 詳しくは「Blender.jp - Blender関連文書-Blender2.34 UV展開」にあります。

Cube / UV 座標を立方体のように展開(わけわからん)
Cylinder / UV 座標を円筒のように展開
FromWindow / 3D Viewを元にUV 座標を展開
Sphere / UV 座標を球のように展開
Standard / UV 座標が統一されて全部重なった状態